按照成本费用与经营业务量的关系可以将成本费用划分为（）

【名词&注释】

合理化(rationalization)、产权制度(property right system)、成本费用(cost)、经济型(economical)、固定成本(fixed cost)、近十年(recent ten years)、迅猛发展(rapid development)、百慕大(bermuda)、销售额(sales volume)、业务量(traffic)

[多选题]按照成本费用与经营业务量^(traffic)的关系可以将成本费用划分为（）

A. A、固定成本
B. B、变动成本
C. C、混合成本
D. D、可控成本
E. E、不可控成本

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[多选题]近十年中迅猛发展^{(rapid development)}的饭店类型是（）饭店。

A. A．经济型
B. B．度假型
C. C．商务型
D. D．会议型
E. E．公寓型

[单选题]饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）

A. A．美式计价
B. B．欧式计价
C. C．欧陆式计价
D. D．百慕大^(bermuda)计价

[单选题]一家餐馆某月份的食品销售额^{(sales volume)}是150000元，食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元，这个月份的食品成本率是：（）

A. A．16.3%
B. B．16.4%
C. C．16.7%
D. D．17.1%

[多选题]酒店的产权制度要求（）。

A. A．产权关系清晰化
B. B．产权结构合理化
C. C．产权组织科学化
D. D．产权管理分离化

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