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四川菜享有()、()的称誉,其基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味

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  • 【名词&注释】

    重要性(importance)、艺术品(work of art)、梁晓声、宣传品(propaganda material)、“意识流”、四川菜(sichuan foods)

  • [填空题]四川菜(sichuan foods)享有()、()的称誉,其基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味。

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  • 学习资料:
  • [多选题]以下属于常见的宴会预订的途径和方式有()
  • A. 面谈
    B. 电讯预订
    C. 书面预订
    D. 委托预订

  • [多选题]下列关于菜单的重要性的说法,正确的是()
  • A. 单是饭店餐饮部门一切活动的总纲
    B. 菜单只是宣传品,不是艺术品
    C. 菜单反映了餐厅的经营方针
    D. 菜单标志着餐厅菜肴的特色水准

  • [单选题]()是当代文坛上最早从事“意识流”小说创作的作家之一。
  • A. 张洁
    B. 王蒙
    C. 陆文夫
    D. 梁晓声

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