【名词&注释】
营养物质(nutrient)、化妆品(cosmetic)、大肠菌群(coliform group)、硫酸铁(ferric sulfate)、还原剂(reducing agent)、网状结构(reticular formation)、噬菌体(phage)、鉴别培养基(differential medium)、基础培养基(basal medium)、灭菌生理盐水(sterilized saline)
[单选题]乳糖发酵管属于()
A. 基础培养基(basal medium)
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基(differential medium)
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基
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学习资料:
[单选题]化妆品供检样品制备中不正确的步骤是()
A. 油性液体样品,取样10ml
B. 取样后先加入10ml灭菌液状石蜡,再加10ml灭菌吐温80
C. 然后在40~45℃水浴中振荡混合10分钟
D. 在加入灭菌生理盐水(sterilized saline)75ml
E. 在40~45℃水浴中乳化,制成1:10的悬液
[单选题]大肠菌群的检验步骤错误的是()
A. 检样稀释
B. 前增菌
C. 乳糖发酵试验
D. 分离培养
E. 证实试验
[单选题]下列培养基不是用于沙门菌检验的是()
A. MM
B. GN
C. SC
D. WS
E. HE
[单选题]致泻性大肠埃希菌在三糖铁培养基上()
A. 斜面产酸或不产酸,底层产酸,H2S阴性
B. 斜面不产酸,底层产酸产气,H2S阳性
C. 斜面不产酸,底层产酸,H2S阴性
D. 斜面产酸,底层产酸,H2S阳性
E. 斜面产酸,底层不产酸,H2S阴性
[单选题]血琼脂平板属于()
A. 基础培养基(basal medium)
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基(differential medium)
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基
[单选题]离子交换层析主要用于分离和纯化蛋白,常用介质是()
A. 酚、氯仿
B. 纤维素
C. 硫酸铁
D. 硫酸镁
E. 滤纸
[单选题]PAGE原理是凝胶介质形成立体多孔网状结构,分离条带上边是()
A. 质粒
B. 噬菌体(phage)
C. 大分子
D. DNA
E. 小分子
[单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是()
A. 青霉+曲霉+根霉
B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉
C. 镰刀菌+青霉+曲霉
D. 曲霉+交链孢霉+青霉
E. 曲霉+毛霉+青霉
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