【导读】
必典考网发布2022脂类题库易错易混每日一练(06月22日),更多脂类题库的每日一练请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]体内合成胆固醇的直接原料是()。
A. 丙酮酸
B. 苹果酸
C. 乙酰辅酶A
D. 草酸
E. α-酮戊二酸
2. [单选题]能抑制肝胆固醇(liver cholesterol)合成的是()。
A. 高糖膳食
B. 高饱和脂肪酸膳食
C. 高盐膳食
D. 禁食和饥饿
E. 高胰岛素水平
3. [单选题]食物中的脂类所占比重最大的为()。
A. 胆固醇
B. 三酰甘油
C. 磷脂
D. 油脂
E. 糖脂
4. [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为()。
A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸
5. [单选题]含二十碳五烯酸较多的食物是()
A. 玉米油
B. 豆油
C. 花生
D. 深海鱼
E. 动物脑