【名词&注释】
食用菌(edible fungi)、大多数(most)、菌丝体生长(mycelial growth)
[单选题]大多数食用菌在菌丝体生长阶段需要适宜的碳/氮为()。
A. A、15-20:1
B. B、20-25:1
C. C、25-30:1
D. D、30-40:1
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学习资料:
[单选题]物品在100℃热水中煮10分钟的方法属于()。
A. 灭菌
B. 消毒
C. 防腐
D. 除菌
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