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食品科学技术题库2022食品质量管理学题库往年考试试卷(3L)

来源： 必典考网    发布：2022-05-03     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品科学技术题库2022食品质量管理学题库往年考试试卷(3L)，更多食品质量管理学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件（）

A. 包装
B. 时间
C. 温度
D. 耐藏性
E. 销售


2. [多选题]食品质量管理的特殊性表现在（）

A. 时间上的广泛性
B. 对象的复杂性
C. 食品安全是首要任务


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