进行营养评价时人体测量内容主要包括()

【名词&注释】

应激状态(stress state)、正常参考值(reference value)、危重症患者(critically illness patients)、基础能量消耗(basal energy expenditure)、蛋白质需要量(protein requirement)

[多选题]进行营养评价时人体测量内容主要包括()

A. A．上肢周径
B. B．身高
C. C．体重
D. D．胸围
E. E．皮褶厚度

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学习资料：

[单选题]危重症患者处于疾病的应激状态，其能量消耗是基础能量消耗的()

A. A．1.5倍
B. B．2倍
C. C．4倍
D. D．5倍
E. E．6倍

[单选题]体重指数(即体重与身高平方之比)正常参考值为()

A. A．6.5～9.9kg/m2
B. B．10.5～14.9kg/m2
C. C．12.5～20.9kg/m2
D. D．18.5～24.9kg/m2
E. E．19.5～25.9kg/m2

[单选题]蛋白质约占人体体重的（）。

A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 10%
E. 30%

[单选题]正常机体的蛋白质需要量^{(protein requirement)}为（）

A. 1～2g/（kg·D.
B. 0.5g/（kg·D.
C. 2.0g/（kg·D.
D. 1.0g/（kg·D.
E. 2.2g/（kg·D.

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