食品卫生微生物检验题库2022专项训练每日一练(04月25日)

1. [单选题]沙门菌分离时选取标本，哪一项不正确？（）

A. 第3周取静脉血
B. 第1～3周取骨髓液
C. 第2周起取粪便和尿液
D. 肠炎型取粪便、呕吐物和可食物
E. 败血症取血液

2. [单选题]下列因素中，不是埃希大肠杆菌的主要致病因素的是（）。

A. 侵袭力
B. 肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 以上都不对

3. [单选题]沙门菌属在普通平板上的菌落特点为（）。

A. 中等大小，无色半透明^{(translucent)}
B. 针尖状小菌落，不透明^(opaque)
C. 中等大小，黏液型
D. 针尖状小菌落，黏液型
E. 扁平粗糙型

4. [单选题]下列哪一项不是肠产毒性大肠杆菌^{(enterotoxigenic escherichia coli)}的特性？（）

A. 常见于婴幼儿和旅游者腹泻
B. 致病物质包括不耐热肠毒素
C. 致病物质包括耐热肠毒素
D. 可以是轻度腹泻，也可呈严重的霍乱样症状
E. 血性结肠炎^(colitis)

5. [单选题]宋内志贺菌（）。

A. 快速发酵乳糖
B. 为B群
C. 包括10型
D. 培养中常出现扁平的粗糙型菌落
E. 为A群

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