【导读】
必典考网发布初级食品检验工题库2022高级食品检验工题库专项训练每日一练(10月15日),更多高级食品检验工题库的每日一练请访问必典考网初级食品检验工题库频道。
1. [单选题]按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是()。
A. 果汁饮料和果味饮料是同一个概念
B. 苏打水是碳酸饮料
C. 橙汁汽水是一种果味碳酸饮料
D. 奶味茶饮料不是茶饮料
2. [单选题]属于副溶血弧菌主要致病物质的毒素是()
A. 耐热肠毒素
B. 不耐热肠毒素
C. 溶血素
D. 耐热直接溶血素