【名词&注释】
建筑物(building)、服务员(waiter)、服务项目(service items)、日程安排(sehedule)、行李房(baggage room)、客房部、社会经济组织(social economy organization)
[单选题]OOO、VC、S/O房态分别表示()。
A. A、待修房、脏房、外宿房
B. B、请即打扫房、脏房、无行李房
C. C、待修房、净房、外宿房
D. D、请即打扫房、净房、无行李房
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学习资料:
[单选题]下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是()。
A. 楼层每日的房态信息
B. 客人的换房信息
C. 客人的日程安排
D. 客人的离店信息
[单选题]饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供()等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织(social economy organization)。
A. A、客房、餐饮
B. B、餐饮
C. C、商务
D. D、娱乐
[单选题]服务员请客人听电话时,应将话筒()摆放。
A. A、朝上
B. B、侧面
C. C、悬挂
D. D、朝下
[单选题]控制()是有效预防菌害的方法。
A. A、温度
B. B、湿度
C. C、气流
D. D、日光
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