食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可

【名词&注释】

化学品(chemicals)、活性乳酸菌(active lactic acid bacteria)、国产保健食品、食品药品监督管理、证书有效期、食品经营场所

[判断题]食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。

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学习资料：

[单选题]含有活性乳酸菌的饮料不宜空腹时直接饮用，因为空腹时胃酸的pH值较低，易将活性乳酸菌杀死，（）饮用效果较好。

A. 清晨
B. 饭前2小时
C. 饭后2小时
D. 睡前

[单选题]饮食业内使用碎肉机时，员工应要怎样？（）

A. 确保碎肉机安装适当的护罩，及使用推棒
B. 将护罩移去，尽快将肉料推入机内搅碎
C. 穿上防切割手套

[单选题]由国家食品药品监督管理总局批准的国产保健食品批准证书有效期（）。

A. 三年
B. 四年
C. 五年
D. 六年

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