预防禽流感，我们要做到（）。

【名词&注释】

禽流感(avian influenza)、生物酶(enzyme)、不合格(unqualified)、氯化物(chloride)、安全法(security law)、消灭传染源(eliminating infections source)

[单选题]预防禽流感，我们要做到（）。

A. A、消灭传染源^{(eliminating infections source)}
B. B、切断传播途径
C. C、保护易感人群
D. D、以上都对

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学习资料：

[多选题]下列属于食品储藏保鲜技术的是（）。

A. A、低温保藏
B. B、生物酶保藏
C. C、物理保藏
D. D、脱水保藏

[单选题]鸡精中氯化物含量过高是由于下面什么原因引起的（）。

A. A、添加过多味精
B. B、食盐过多
C. C、添加剂过多
D. D、鸡肉不合格

[单选题]《食品安全法^{(security law)}》、《食品安全法^{(security law)}实施条例》分别自（）起实施。

A. 2009年6月1日，2009年7月20日
B. 2009年7月1日，2009年7月20日
C. 2009年6月1日，2009年8月1日
D. 2009年9月1日，2009年7月1日

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