营养士相关专业知识(综合练习)题库2022试题答案解析(10.19)

1. [单选题]易引起银耳变质中毒的是（）。

A. 椰毒假单胞菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 大肠杆菌

2. [单选题]引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。

A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 椰毒假单胞菌

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/evjw70.html