下列说法不是小麦贮藏特点的是（）。

【名词&注释】

农产品(agricultural products)、营养性(nutritional)、受伤害、耐高温能力(heat-resisting ability)、要注意(should be noticed)

[单选题]下列说法不是小麦贮藏特点的是（）。

A. A、小麦的后熟作用明显，后熟期也较长，一般是30－80天。
B. B、小麦有一定的面耐高温能力。
C. C、小麦收获季节正处于高温阶段，容易遭受虫害，小麦入库以后要注意^{(should be noticed)}防治麦蛾。
D. D、按皮色分，可分为白皮小麦和红皮小麦两种，白皮小麦呈黄白色

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[单选题]以下不属于农产品品质基本特性中内在品质的是（）。

A. A、质构
B. B、性状
C. C、成分
D. D、营养性

[单选题]为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。

A. A、预冷
B. B、清洗
C. C、烫漂
D. D、切分

[单选题]人体在受到微波辐射时，下列器官中（）最易受伤害。

A. A、眼睛
B. B、鼻
C. C、口
D. D、都不会

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