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2022食品添加剂题库人机对话每日一练(08月02日)

来源： 必典考网    发布：2022-08-02     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品添加剂题库人机对话每日一练(08月02日)，更多食品添加剂题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]食用膨松剂(leavening agent)包括（）。

A. 碳酸氢钠
B. 碳酸氢铵
C. 发酵粉
D. 硫酸钠


2. [单选题]CCFA是哪个机构的简称？（）

A. FAO/WHO食品法规委员会(committee)
B. 联合国粮食与农业组织
C. 世界卫生组织
D. FAO/WHO食品添加剂法规委员会(committee)


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