【名词&注释】
差异化(and difference)、优劣势(superiority and inferiority)、正确处理(correctly handling)、外部环境(external environment)、降低成本(reduce cost)、领导班子(leading group)、经营收入(operation income)、新战略(new strategy)、具体表现(concrete manifestation)、市场调查与研究(market survey and research)
[单选题]下列哪项不是督导管理者的职能()
A. 计划
B. 决策
C. 领导
D. 执行
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学习资料:
[单选题]下列各项不属于生存重建战略范畴的是()。
A. 管理重建
B. 人员重建
C. 财务重建
D. 营销重建
[多选题]饭店采取低成本战略的潜在风险表现在()。
A. 降低成本领先带来的优势
B. 压低整个饭店业的盈利水平
C. 顾客的价格敏感性可能下降
D. 可能会使饭店破产
E. 可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化
[单选题]下列属于市场定位原则的是()①差异化原则②文化性原则③宾客导向原则④个性化原则⑤灵活性原则
A. ②③④⑤
B. ①②③④
C. ①③④⑤
D. ①②④⑤
[单选题]饭店的基本态度是()
A. 微笑
B. 充分尊重宾客
C. “三尊重&rdquo
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