根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）

【名词&注释】

大分子(macromolecule)、实际使用(practical use)

[多选题]根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）

A. 大分子的非共价修饰
B. 小分子的非共价修饰
C. 双分子的非共价修饰
D. 大分子共价修饰

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学习资料：

[单选题]肉在冻结时，实际使用的推荐温度是（）

A. A、-18℃
B. B、-30℃
C. C、0℃
D. D、-10℃

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