【名词&注释】
工作效率(work efficiency)、服务员(waiter)、节约能源(energy saving)、复印机(duplicator)、传真机(facsimile)、指纹锁(fingerprint lock)、打字机(typewriter)、感应卡(proximity card)、客房服务中心
[单选题]饭店电子门锁使用的是()。
A. A、磁卡锁、感应卡(proximity card)锁
B. B、虹膜辩识、IC卡锁
C. C、指纹锁、感应卡(proximity card)锁
D. D、声音识别、磁卡锁
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学习资料:
[单选题]()的优势之一是节约能源。
A. A、餐饮系统
B. B、前台系统
C. C、客房控制系统
D. D、后台系统
[单选题]照顾醉酒客人注意内容是(),客人回房间后,服务员不可随便为其宽衣。
A. A、服务员千万不可一人独立搀扶
B. B、服务员送给客人解酒药
C. C、服务员与客人在房间闲谈
D. D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
[单选题]下列关于旅游饭店的特点说法正确的是()。
A. A、建筑装潢豪华和服务设施齐全
B. B、各种房间、餐厅和相配套的康乐、邮购设施
C. C、设备齐全、现代化程度高
D. D、装潢豪华
[单选题]为了保证客房服务工作效率,保证信息的畅通,客房服务中心要有()。
A. 高级电传机
B. 高级传真机
C. 先进的通讯联络设备
D. 高速复印机和打字机(typewriter)
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