预防地方性甲状腺肿流行的最有效措施是

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、街道办事处(subdistrict office)、硫氰酸盐(thiocyanate)、化学致癌物(chemical carcinogen)、卫生行政部门(health administration)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、根本措施(basic measure)、健康合格证、正相关关系(positive correlation)、防治碘缺乏病

[单选题]预防地方性甲状腺肿流行的最有效措施是

A. 食用碘盐
B. 除去水中硫氰酸盐
C. 煮沸饮水
D. 降低饮用水的硬度
E. 饮水除氟

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学习资料：

[单选题]有关多环芳烃的说法错误的是（ ）

A. 大气中的BaP与人群中肺癌的死亡率有正相关关系^{(positive correlation)}
B. 大气中的致癌性多环芳烃主要是BaP
C. BaP是第一个被发现的环境化学致癌物
D. 多环芳烃可与大气中的其他污染物反应生成二次污染物
E. 多环芳烃中有强致癌性的多为四到七环的稠环化合物

[单选题]耐热大肠菌群的培养温度是（ ）

A. 25℃
B. 30.5℃
C. 37℃
D. 44.5℃
E. 50℃

[单选题]劳动时人体所需的氧量取决于劳动强度；强度越大，需氧量也越多。下列说法正确的是

A. 劳动1秒钟所需要的氧量叫氧需
B. 氧需能否得到满足主要取决于呼吸器官的功能
C. 氧需和实际供氧不足的量叫氧债
D. 成年最大摄氧量不超过4L
E. 锻炼者有的可达8L以上

[单选题]食品从业人员上岗前应

A. 取得卫生行政部门的许可
B. 在街道办事处备案
C. 在卫生监督部门备案
D. 取得卫生知识合格证明和健康合格证
E. 不需要做什么

[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是

A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计一准备教育资料和预试验一实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

[单选题]多为中空管腔性脏器，共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）

A. 五脏
B. 六腑
C. 奇恒之腑
D. 奇经八脉
E. 胃、膀胱、心

[单选题]暴喜过度，临床常见的症状有（ ）

A. 神无所归，虑无所定
B. 心悸、失眠、健忘、多梦
C. 面红目赤
D. 精神不集中，甚则失神狂乱
E. 意志消沉，面色惨淡

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