【名词&注释】
营养物质(nutrient)、食物中毒(food poisoning)、高钠血症(hypernatremia)、高水平(high level)、革兰氏阴性杆菌(gram negative bacterium)、胃窦炎(antrum gastritis)、血糖值(blood glucose value)、肝肿大(hepatomegaly)、化学性污染物(contaminants of chemical origin)、外源性污染(exogenous pollution)
[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是()
A. 采用此法时胰岛素的分泌较平稳
B. 采用此法对机体内环境的影响较小
C. 采用此法时血糖值(blood glucose value)较平稳
D. 采用此法时常出现高钠血症
E. 采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大(hepatomegaly)
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学习资料:
[单选题]尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物()。
A. 动物内脏
B. 沙丁鱼
C. 凤尾鱼
D. 鸡蛋
[单选题]胃肠道穿孔最常见的原因是()
A. 腹腔脓肿
B. 腹部外伤
C. 十二指肠溃疡
D. 胃肠道肿瘤
E. 以上都不是
[多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是()
A. A.感染后常可引发并发症B.沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起C.其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃D.其污染食物后无感官性状的变化E.革兰氏阴性杆菌
[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素()。
A. 蛋白质、能量
B. 水
C. 钾、钠
D. 维生素
E. 钙、磷
[多选题]食品中的污染物根据其性质可分为()
A. 内源性污染物
B. 生物性污染物
C. 物理性污染物
D. 化学性污染物(contaminants of chemical origin)
E. 外源性污染(exogenous pollution)物
[多选题]胃黏膜脱垂的X线表现有哪些()
A. A.在十二指肠球部基底部有充盈缺损,呈伞状、蕈状或菜花状B.当脱入球部的黏膜偏于幽门一侧时,球底部的透光区可偏于一侧C.本病不合并胃窦炎及十二指肠炎D.左前斜卧位检查时阳性发现率较高E.尚可见幽门管增宽,可见正常或肥大的胃黏膜通过幽门管
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