绞肉机有手动和电动两种。

【名词&注释】

淀粉酶(amylase)、重大安全事故(major safety accident)、化学性质(chemical properties)、小苏打(sodium bicarbonate)、贪污罪(crime of corruption)、泡打粉(multiple baking powder)、绞肉机(mincer)、安全事故罪(safe accident crime)、重大责任事故(negligently causing serious accident)、兼而有之(both possession)

[判断题]绞肉机^(mincer)有手动和电动两种。

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学习资料：

[单选题]淀粉酶在（）作用最好。

A. 30℃左右
B. 40℃～50℃
C. 60℃以上
D. 15℃以下

[单选题]枧水的化学性质与（）相似。

A. A、纯碱
B. B、臭粉
C. C、小苏打
D. D、泡打粉

[单选题]“WTA”成立于（）年。

A. A、1872
B. B、1873
C. C、1972
D. D、1973

[单选题]面团调制时加盐和糖主要是（）

A. 盐起作用大
B. 糖起作用大
C. 二者兼而有之^{(both possession)}
D. 两者都不起作用

[单选题]下列哪一个罪的客体是生产安全？（）

A. 串通投标罪
B. 工程重大安全事故罪^{(safe accident crime)}
C. 贪污罪
D. 重大责任事故^{(negligently causing serious accident)}罪

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