与氨性氯化锶反应生成绿色至棕色沉淀，说明该黄酮分子具有的基团

【名词&注释】

溶解度(solubility)、有效成分(effective components)、水溶性(water-soluble)、溶解性(solubility)、黄酮类化合物(flavonoids)、异黄酮(isoflavone)、亲水性(hydrophilicity)、黄酮类成分(flavone ingredients)、紫红色(mauve)、花色素类(anthocyan)

[单选题]与氨性氯化锶反应生成绿色至棕色沉淀，说明该黄酮分子具有的基团是（）

A. A.邻二酚羟基B.5-羟基C.3-羟基D.7-羟基E.甲氧基

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[单选题]下列化合物属于黄酮醇的是（）

A. 大豆素
B. 葛根素
C. 橙皮苷
D. 山柰酚
E. 黄芩苷

[单选题]酸性最强的是（）

A. A.7，4’-二羟基黄酮B.7-羟基黄酮C.4’-羟基黄酮D.5-羟基黄酮E.2’-羟基黄酮

[单选题]下列有关黄酮类成分^{(flavone ingredients)}溶解性的叙述，错误的是（）

A. A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大D.异黄酮的亲水性^{(hydrophilicity)}较黄酮小E.花色素类^(anthocyan)化合物具有盐的通性，水溶性较大

[单选题]二氢黄酮专属性较高的反应是（）

A. A.盐酸--镁粉反应B.四氢硼钠反应C.三氯化铝反应D.氨性氯化锶反应E.钠汞齐反应

[单选题]鉴别含邻二酚羟基黄酮的显色反应是（）

A. 盐酸镁粉反应
B. 锆盐-枸橼酸反应
C. 五氯化锑反应
D. 氨性氯化锶反应
E. 四氢硼钠反应

[单选题]与查耳酮生成红色或紫红色^(mauve)沉淀的反应是（）

A. A.硼酸显色反应B.五氯化锑反应C.氨性氯化锶反应D.三氯化铁反应E.三氯化铝反应

[单选题]槐米的主要有效成分属于（）

A. 二氢黄酮
B. 香豆素
C. 黄酮醇
D. 异黄酮
E. 黄酮

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