【名词&注释】
恢复期(convalescence)、潜伏期(latency)、体内环境(body in vivo environment)、传染期(infectious period)、主要依据(main basis)、胆固醇摄入、高热量(high calorie)
[单选题]心血管疾病的患者膳食预防原则包括,除了()。
A. A、限制热量,控制体重,增加多不饱和脂肪酸的摄入
B. B、保证维生素C、和维生素E、的供给
C. C、增加豆类蛋白质,控制胆固醇摄入,每天给足够的纤维和果胶
D. D、限制食盐摄入,最好每天低于6g
E. E、低盐、高维生素、高热量(high calorie)