母亲长期营养不良，乳汁分泌量将（），但除（）含量可降低外，其

【名词&注释】

丙烯酰胺(acrylamide)、亚硝酸盐(nitrite)、食物中毒(food poisoning)、营养不良(malnutrition)、包装材料(packaging material)、乳汁分泌量、甲基汞中毒、保持稳定(keep stable)、腐烂变质

[填空题]母亲长期营养不良，乳汁分泌量将（），但除（）含量可降低外，其余基本保持稳定^{(keep stable)}。

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学习资料：

[多选题]引起亚硝酸盐食物中毒的原因有（）。

A. A、误将亚硝酸盐当食盐用
B. B、吃腐烂变质蔬菜
C. C、吃变质腌菜
D. D、吃苦井水

[单选题]甲基汞中毒的主要表现是（）系统损害的症状。

A. 胃肠
B. 神经
C. 骨骼
D. 消化
E. 泌尿

[多选题]（）无菌罐装的条件包括：

A. 罐装产品无菌
B. 包装材料无菌
C. 罐装环境无菌
D. 检验过程无菌

[单选题]丙烯酰胺在（）的加热过程中可以形成。

A. A、糖
B. B、脂肪
C. C、蛋白质
D. D、碳水化合物

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