客人住店期间，经常需要洗烫衣服，客人衣物洗涤方式一般分（）三

【名词&注释】

消费者(consumer)、兼容并蓄、清洁卫生(cleaning and health)、登记手续(registration formalities)

[多选题]客人住店期间，经常需要洗烫衣服，客人衣物洗涤方式一般分（）三种。

A. A、干洗
B. B、水洗
C. C、熨烫
D. D、加急

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学习资料：

[多选题]消费者在住店过程中要求清洁，具体体现为（）。

A. 酒店食品清洁卫生，操作间清洁卫生
B. 环境整洁
C. 舒适、安静的环境和条件
D. 无虫鼠等

[单选题]上海菜是我国（）一带的菜肴代表，在博取各方之长、适当变化之中，形成兼容并蓄、广采博收、淡雅鲜醇的特色。

A. 江南
B. 准南
C. 江浙
D. 苏锡

[单选题]（）不属于客房内的家具设备。

A. A、Beside Table
B. B、Desk
C. C、Tea Table
D. D、Bed Pad

[单选题]（）是客人与饭店之间建立正式合法关系的最基本环节。

A. A、预订确认
B. B、办理入住登记手续^{(registration formalities)}
C. C、办理退房结账手续
D. D、建立客史档案

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