服务员的专业素质、基础服务知识和基本服务技巧三大方面的培训是

【名词&注释】

紫外线消毒(ultraviolet disinfection)、服务员(waiter)、有利于(beneficial to)、成本低(low cost)、简单明了(simple and clear)、速度快(fast)、红外线消毒(infrared radiation sterilization)

[单选题]服务员的专业素质、基础服务知识和基本服务技巧三大方面的培训是（）的培训内容。

A. 初级服务员
B. 中级服务员
C. 高级服务员
D. 餐厅经理

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]职权在餐厅正、副经理之下，领班之上的岗位是（）。

A. 领位员
B. 总领班
C. 服务员
D. 酒水员

[单选题]服务简单明了、速度快^(fast)、人工成本低和有利于用有限数量的服务人员为数量众多的宾客提供服务的是（）服务。

A. 美式
B. 法式
C. 俄式
D. 英式

[单选题]超净车间应采用（）方法消毒。

A. A、蒸汽消毒
B. B、干烤灭菌
C. C、紫外线消毒
D. D、红外线消毒^{(infrared radiation sterilization)}

本文链接：https://www.51bdks.net/show/eqkqq0.html