【名词&注释】
全面发展(all-round development)、提高效率(improve efficiency)、卫生间(toilet)、个人利益(individual interests)、陌生人(stranger)、主要职责(main duty)、特别注意(special attention)、客房出租率(room occupancy rate)、工作服(coverall)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]服务员在布置新婚房时,要特别注意(special attention)张贴在房门上的红喜字,这是新婚房的重要标志。在新婚房里()各样的喜字,无论是在哪个角落出现,都象征着传达喜讯和祝福新人。
A. A、各地B、各处C、各处各式D、形式
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学习资料:
[单选题]按国际照明学会标准,客房照度应为()勒克斯。
A. 25~75
B. 50~100
C. 75~125
D. 100~150
[单选题]客房项目中的“turn-down service”是()。
A. A、程序服务
B. B、房间整理
C. C、小酒吧服务
D. D、做夜床服务
[单选题]对卫生间浴缸、面盆、瓷器的清洁,一般不使用粉状清洁剂,其原因是粉状清洁剂()。
A. 效果不好
B. 损伤釉质
C. 对人体有伤害
[多选题]洗衣店的主要职责有()
A. 负责洗涤工作
B. 洗送客衣和工作服(coverall)
C. 客房全部布件的收发、分类和储存
D. 负责衣服送到客人手中
[单选题]交叉培训好处:能进一步提高员工的(),丰富员工的工作内容,又能保证岗位的人力调配。
A. 工作业务技能
B. 知识全面发展
C. 技能全面发展
D. 专项技能发展
[单选题]下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题()。
A. 满足个人利益的需要
B. 有利于客房销售,提高客房出租率(room occupancy rate)
C. 方便工作,提高效率
D. 有利于客房设备用品的维护保养
[单选题]客房服务员(hotel attendants)对于出现在楼面的无理取闹的陌生人,应及时打电话向()反映情况。
A. 值班经理
B. 总台
C. 保安部
D. 总经理
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