【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、溶血性(hemolytic)、细胞内(intracellular)、胃肠道(gastrointestinal)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、摄入量、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、肝硬化早期、维生素及微量元素
[单选题]下列细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)中可引起肝肾损伤的是
A. 沙门菌
B. 大肠杆菌
C. 副溶血性弧菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 肉毒梭菌
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学习资料:
[单选题]在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高
A. 叶酸、能量、维生素C
B. 叶酸、铁、维生素B1
C. 叶酸、铁、维生素D
D. 能量、叶酸、铁
E. 能量、维生素A、维生素C
[单选题]肝硬化早期患者营养治疗措施
A. 保证足够的能量,注意多补充高脂类膳食
B. 为防止肝性脑病的发生,要限制蛋白质的摄入量
C. 充足的碳水化合物以保肝、解毒
D. 为了防止腹水的发生,限制各种维生素及微量元素的摄入
E. 为促进食欲,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品
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