带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了，可以放心食用。

【名词&注释】

含水量(water content)

[判断题]带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了，可以放心食用。

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学习资料：

[单选题]为了防止食品变质，最常用的办法是（）.

A. 通风
B. 降低食品的温度
C. 改变食品的PH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品辐照

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