2022公共营养题库试题多选解析(07.11)

1. [单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象包括（）。

A. 人类社会中某一限定区域内^{(intra-region)}的某一特殊人群
B. 人类社会中某个个体
C. 人类社会中某一限定区域内^{(intra-region)}的某个个体
D. 人类社会中某一特殊人群
E. 人类社会中某一限定区域内^{(intra-region)}各种人群

2. [单选题]大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

A. C

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