2022农艺师考试题库茶叶加工工题库试题答案+解析(07.12)

1. [多选题]茶叶加工拼配付制方法有（）。

A. A、单级拼和，单级付制，多级收回
B. B、单级拼和，阶梯式付制，多级收回
C. C、多级付制，多级收回
D. D、各级均匀拼和

2. [单选题]茶树鲜叶是指（）。

A. 芽
B. 嫩叶
C. 嫩梗
D. 前面都是

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