下列哪项是糖原合成的关键酶？（）

【名词&注释】

不可逆性(irreversibility)、活性中心(active center)、天冬酰胺(asparagine)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、反应速度、白化病(albinism)、肌肉组织(muscle)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、别构调节(allosteric regulation)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)

[单选题]下列哪项是糖原合成的关键酶？（）

A. UDPG-焦磷酸化酶
B. HK
C. 糖原磷酸化酶
D. GK
E. 糖原合酶

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学习资料：

[单选题]关于酶竞争性抑制作用正确的是（）。

A. 抑制剂的结构与底物不相似
B. 增大［S］对抑制作用无影响
C. Km↓、Vmax不变
D. Km↓、Vmax↓
E. 抑制剂和底物都与酶的活性中心结合

[单选题]肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）。

A. Pro
B. Ala
C. Val
D. Tyr
E. Leu

[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）。

A. 碳（C）
B. 氧（O）
C. 氮（N）
D. 氢（H）
E. 硫（S）

[单选题]下列哪种物质是体内氨的储存和运输形式？（）

A. 天冬酰胺
B. 谷氨酸
C. 酪氨酸
D. 天冬氨酸
E. 谷氨酰胺

[单选题]下列哪项可用于蛋白质定量的测定方法？（）

A. 紫外分光光度法
B. Folin-酚试剂反应
C. 茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
D. 双缩脲反应
E. 以上都可以

[单选题]关于同工酶哪项正确？（）

A. 免疫学性质相同
B. 具有相同氨基酸组成的一组酶
C. 催化相同的反应而结构不同
D. 结构相同而存在部位不同
E. 理化性质和功能相同

[单选题]白化病（）。

A. 胆碱酯酶不可逆性抑制
B. 酪氨酸酶缺乏
C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(phosphogluconate dehydrogenase)}分子缺陷
E. 巯基酶不可逆性抑制

[单选题]某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合，来调节酶的活性（）。

A. 酶原激活作用
B. 别构调节^{(allosteric regulation)}作用
C. 共价修饰调节
D. 同工酶的作用
E. 酶含量的调节

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