植物中去饱和酶系由三种成分组成，它们是（）、（）、（）。

【名词&注释】

卵磷脂(lecithin)、磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine)、胆固醇酯(cholesteryl ester)、血浆脂蛋白(plasma lipoprotein)、神经鞘磷脂(sphingomyelin)、脑磷脂(cephalin)

[填空题]植物中去饱和酶系由三种成分组成，它们是（）、（）、（）。

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学习资料：

[单选题]血浆中的胆固醇酯主要是（）

A. 由肝脏合成后释放入血
B. 由血浆脂蛋白释出
C. 在血浆中经酶催化酯化而成
D. 由肠粘膜细胞合成释放入血

[单选题]不属于甘油磷脂的是（）

A. 卵磷脂
B. 脑磷脂^(cephalin)
C. 磷脂酰丝氨酸
D. 神经鞘磷脂^{(sphingomyelin)}

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