下列不属于胃癌膳食防治范畴的是（）。

【名词&注释】

肝硬化(liver cirrhosis)、肝功能(liver function)、胃黏膜损伤(gastric mucosal lesion)、营养素(nutrient)、摄入量、糖耐量受损(impaired glucose tolerance)、粗纤维(crude fiber)、出血点(petechia)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、性溃疡(venereal ulcer)

[单选题]下列不属于胃癌膳食防治范畴的是（）。

A. 避免暴饮、暴食
B. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D. 增加维生素C、E和硒等摄入
E. 增加脂肪摄入

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学习资料：

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。

A. 每日可供500g以上
B. 每日可供200g以上
C. 每日可供400g以上
D. 每日可供300g以上
E. 每日可供600g以上

[单选题]消化性溃疡^{(venereal ulcer)}患者的膳食治疗原则除外（）。

A. 蔬菜选择不受限制
B. 少食多餐、定时定量
C. 烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D. 避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
E. 食物软烂为主、避免油腻

[单选题]肝硬化患者出现糖代谢障碍，错误的答案是（）。

A. 肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱
B. 促使肝脏有足够的肝糖原贮存，防止毒素对肝细胞的损害，并可节约蛋白质
C. 肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所，是维持血糖相对恒定的主要器官之一
D. 碳水化合物的代谢障碍，导致糖耐量升高
E. 弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱，表现为葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}受损

[单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。

A. 蛋白质
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 不确定

[单选题]男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点^(petechia)，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

A. D

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