2022主管中药师题库糖和苷类化合物题库考试试题(07月15日)

1. [单选题]白芥子苷属于（）

A. 氮苷
B. 硫苷
C. 碳苷
D. 氧苷
E. 氰苷

2. [单选题]属于氮苷的化合物是（）

A. A.毛茛苷B.苦杏仁苷C.巴豆苷D.红景天苷E.黑芥子苷

3. [单选题]从中药中提取糖时，一般使用的提取溶剂是（）

A. A.乙醚或氯仿B.氯仿或丙酮C.水或稀醇D.水或酸水E.稀醇或稀酸

4. [单选题]只水解β-D-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}的酶是（）

A. 麦芽糖酶^(maltase)
B. 纤维素
C. 蜗牛酶
D. 转化糖酶
E. 杏仁苷酶

5. [单选题]Molish反应呈阴性的是（）

A. A.原生苷B.次生苷C.单糖苷D.多糖苷E.苷元

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