维生素A缺乏最早的症状是（）。

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、硫胺素(thiamine)、牙釉质(enamel)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、暗适应(dark adaptation)、机体营养状况、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是（）。

A. 出现毕脱斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应^{(dark adaptation)}能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血

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学习资料：

[单选题]可用于维生素E机体营养状况评价的是（）。

A. 红细胞转酮醇酶活性系数
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 尿负荷试验
D. 红细胞溶血试验
E. 相对剂量反应试验

[单选题]水溶性维生素中最易于在体内贮存的是（）。

A. 硫胺素
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素B12

[单选题]硒浓度最低的人体组织是（）。

A. 肝
B. 指甲
C. 牙釉质
D. 脂肪组织
E. 肾

[单选题]可较好地反映人体铬的状况的指标是（）。

A. 血铬
B. 尿铬
C. 发铬
D. A+C
E. A+B+C

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