能够使组氨酸脱羧的病原菌是（）

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、沙门氏菌(salmonella)、赖氨酸(lysine)、使用时间(hour of use)、组氨酸(histidine)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、溶血性弧菌、摩根氏变形杆菌、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]能够使组氨酸脱羧的病原菌是（）

A. 表皮葡萄球菌
B. 摩根氏变形杆菌
C. 副溶血弧菌
D. 大肠埃希菌
E. 鼠伤寒沙门氏菌

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学习资料：

[单选题]目前，在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E的代表进行研究（）

A. α-生育酚
B. β-生育酚
C. γ-生育酚
D. δ-生育酚
E. 以上都不是

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）

A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒
E. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

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