关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）

【名词&注释】

羟脯氨酸(hydroxyproline)、血红素(heme)、金属元素(metal elements)、天冬酰胺(asparagine)、二硫键、异亮氨酸(isoleucine)、多肽链(polypeptide chain)、蛋白质分子结构(protein molecular structures)、无规则、正协同效应(positive cooperative effect)

[单选题]关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）

A. 链内氢键稳定其结构
B. 有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
C. 是二级结构的形式之一
D. 一般蛋白质分子结构^{(protein molecular structures)}中都含有α-螺旋
E. 链内疏水作用稳定其结构

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列有关Hb的叙述哪项不正确（）

A. Hb是一条多肽链^{(polypeptide chain)}和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线
B. Hb是α2β2四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧
C. Hb各亚基携带O2时，具有正协同效应^{(positive cooperative effect)}
D. O2是结合在血红素的Fe2+上
E. 大部分亲水基团位于Hb分子的表面

[单选题]蛋白质四级结构形成时出现（）

A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集

[单选题]合成蛋白质时由前体转变而成的氨基酸是（）

A. 脯氨酸
B. 天冬酰胺
C. 羟脯氨酸
D. 异亮氨酸
E. 谷氨酸

[单选题]下列关于蛋白质的组成叙述正确的是（）

A. 元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫
B. P元素的含量较多且固定
C. 生物体内只有蛋白质才含有氨基酸
D. 组成蛋白质的氨基酸均为中性
E. 组成蛋白质的氨基酸均为碱性

[单选题]蛋白质的二级结构不包括（）

A. α-螺旋
B. β-转角
C. β-折叠
D. β-螺旋
E. 无规则卷曲

本文链接：https://www.51bdks.net/show/enwyq.html