【名词&注释】
饮食习惯、糖耐量受损(impaired glucose tolerance)、糖异生(gluconeogenesis)、高蛋白(high protein)、可食用(an edible)、可可茶(cocoa)、出血点(petechia)、高脂肪膳食(high fat diet)、糖耐量降低、少量多餐
[单选题]肝硬化患者出现糖代谢障碍,不正确的答案是()。
A. 碳水化合物的代谢障碍,导致糖耐量升高
B. 肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱
C. 肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所,是维持血糖相对恒定的主要器官之一
D. 促使肝脏有足够的肝糖原贮存,防止毒素对肝细胞的损害,并可节约蛋白质
E. 弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱,表现为葡萄糖耐量受损
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学习资料:
[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物()。
A. 浓鱼汤
B. 蛋黄
C. 浓鸡汤
D. 果汁、果胨、米汤等食物
E. 牛奶
[单选题]下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物()。
A. 蔗糖
B. 糖原
C. 木糖
D. 水苏糖
E. 淀粉
[单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食()。
A. 高脂肪膳食(high fat diet)
B. 低脂肪高蛋白软食
C. 高纤维膳食
D. 普通膳食
E. 清流食
[单选题]消化性溃疡患者可食用的食物是()。
A. 地瓜
B. 洋葱
C. 冷饮
D. 火腿
E. 牛奶
[单选题]男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点(petechia),乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。
A. E
[单选题]孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。
A. C
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