管理学题库2022酒店餐饮管理题库历年每日一练(05月24日)

1. [多选题]菜单根据菜单价格形式可分为（）

A. 固定菜单
B. 零点菜单
C. 套菜菜单
D. 混合菜单

2. [多选题]餐饮业的服务无形性给餐饮企业的营销管理带来的影响有（）

A. 不便于宣传促销
B. 不便于质检管理
C. 不便于贮存
D. 不便于研究改

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