下列说法不正确的是（）。

【名词&注释】

自然环境(natural environment)、保健作用(health function)、新生儿死亡率(neonatal mortality rate)、动物性食品(animal food)、毒副作用(side effect)、地区经济(regional economy)、平均寿命(average life)、造成危害(harm to)、动物性食物(animal foods)、人均收入增长(per capita income development)

[单选题]下列说法不正确的是（）。

A. 摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低
B. 当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
C. 当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的
D. 当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康
E. 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险

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[单选题]大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

A. E

[单选题]Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长^{(per capita income development)}率等指标属于上述哪个方面的指标（）。

A. 社会经济
B. 社会文化
C. 医疗保健
D. 人群营养
E. 自然环境

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