【名词&注释】
消防安全管理(fire safety management)、消火栓给水系统(hydrant water supply system)、丝氨酸(serine)、异亮氨酸(isoleucine)、组氨酸(histidine)、提高免疫力(improve the immune system)、豆芽菜、鲜黄花菜、鲜酵母(compressed yeast)
[单选题]对初生的婴儿来说,下列哪个不是其必需氨基酸()
A. 组氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸
D. 丝氨酸
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学习资料:
[单选题]下列食物有毒的是?()
A. 青菜
B. 菠菜
C. 鲜黄花菜
D. 豆芽菜
[单选题]远望青灵灵,近看灵灵青,当是竹子没有节,当是木头没有心。(打一蔬菜)
A. 葱
B. 大蒜
C. 韭菜
D. 茄子
[单选题]食用蜂蜜有对人体许多益处,下列说法错误的是()
A. 护肤美容
B. 抗菌消炎、促进组织再生
C. 提高免疫力
D. 降低胃酸
[单选题]用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时,例如炒虾仁时放入酒可以使口感更佳,下列放酒时间正确的是()
A. 炒虾仁要待虾仁其熟后,先放酒再加盐
B. 先在锅内放酒,虾仁熟后,放入盐
C. 炒虾仁要待虾仁其熟后,酒与盐同时加入
[单选题]厨房消防给水系统包括()和消火栓给水系统。
A. 自动喷淋灭火系统
B. 消防安全管理系统
C. 全员管理防范系统
D. 给水设备配置系统
[单选题]用冷水或温水,添加适量的鲜酵母(compressed yeast)或酵种与面粉调制而成的面团是()。
A. 水调面团
B. 发酵面团
C. 化学膨松面团
D. 蛋调面团
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