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2024营养与食品卫生(副高)专项训练每日一练(03月31日)

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    生理功能(physiological function)、农药污染(pesticide pollution)、食品包装(food packaging)、砷化氢(arsine)、海产品(seafood)、不可逆转(an irreversible)、家庭成员(family members)、金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、无毒性(avirulence)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

  • [单选题]慢性病的自然史中发展到哪个阶段后,病程开始出现不可逆转

  • A. 无危险阶段
    B. 出现危害因素阶段
    C. 致病因素出现阶段
    D. 症状出现阶段
    E. 体征出现阶段

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  • 学习资料:
  • [单选题]下面正确的叙述是
  • A. 社会支持最主要来源于朋友
    B. 同事的支持一点也不重要
    C. 朋友的支持可为家庭所取代
    D. 同事的支持可为朋友所取代
    E. 配偶的和其他家庭成员(family members)是社会支持最主要来源

  • [单选题]某社区医生建议张先生进行高血压的预防,下列不属于高血压行为危险因素的是
  • A. 紧张刺激
    B. 缺少锻炼
    C. 从医行为不良
    D. 遗传因素
    E. 吸烟

  • [单选题]建立流行病学模型的最重要的基础是
  • A. 明确建模目的
    B. 提出假设
    C. 有适当的数学模型结构
    D. 精通计算机技术
    E. 已知疾病的分布特征、流行过程、主要影响因素及其相互制约关系等相关知识和理论

  • [单选题]确诊CO中毒最主要的依据是
  • A. 空气中CO的浓度
    B. 与CO接触的时间
    C. 血液中碳氧血红蛋白的有无
    D. 昏迷的深度
    E. 缺氧的程度

  • [单选题]下列哪种中毒不会引起血液凝固障碍
  • A. 水杨酸类
    B. 肝素
    C. 敌鼠
    D. 蛇毒
    E. 砷化氢

  • [单选题]女性,68岁,慢性阻塞性肺气肿急性发作,经鼻胃管给予匀浆膳,当呼吸商大于1,可能与( )。
  • A. 过量糖类摄入有关
    B. 过量脂肪摄入有关
    C. 过量蛋白质摄入有关
    D. 过量摄入热能有关

  • [单选题]无氮饮食适用于
  • A. 肝性脑病患者
    B. 急性肾小球肾炎患者
    C. 高血脂患者
    D. 胰腺炎患者
    E. 肝硬化早期患者

  • [单选题]锰的生理功能是
  • A. 作为金属酶的组成成分
    B. 作为酶的激活剂
    C. 参与超氧阴离子转化
    D. 参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成
    E. 以上全是

  • [多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有
  • A. 回收纸重新造纸
    B. 其它造纸的加工助剂
    C. 制纸原料的农药污染
    D. 造纸机器
    E. 漂白剂

  • [多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒的食品多为( )
  • A. 禽蛋
    B. 奶油糕点
    C. 剩饭
    D. 海产品
    E. 霉变食品

  • [单选题]"诸寒之而热者,取之阴"是指( )
  • A. 阴中求阳
    B. 阳病治阴
    C. 寒因寒用
    D. 寒者热之
    E. 热者寒之

  • [单选题]阳水病证属风水泛滥者,其最佳选方是( )
  • A. 麻黄汤
    B. 五苓散
    C. 越婢加术汤
    D. 疏凿饮子
    E. 实脾饮

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