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2023高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)考试试题及答案(6AF)

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    保鲜剂(preservative)、大肠菌群(coliform group)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、胆石症(cholelithiasis)、肾功能(renal function)、调节作用(regulation)、血尿酸(serum uric acid)、严重危害(serious harm)、重要条件(important condition)

  • [多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。

  • A. 肝泥
    B. 鸡蛋羹
    C. 米饭
    D. 豆腐
    E. 馄饨

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  • 学习资料:
  • [多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
  • A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
    B. 血脂
    C. 肾功能
    D. 痛风(血尿酸(serum uric acid))
    E. 血沉时间

  • [多选题]肥胖有下列( )并发症。
  • A. 睡眠呼吸暂停综合征
    B. 心血管疾病
    C. 糖尿病
    D. 胆石症
    E. 高血压

  • [多选题]蔬菜、水果常用的保藏方法有( )
  • A. 辐照保藏法
    B. 干燥贮藏
    C. 低温贮藏
    D. 保鲜剂贮藏
    E. 气调贮藏法

  • [多选题]下列指标中,属于严重危害(serious harm)人体健康的指标包括( )
  • A. 沙门菌
    B. 菌落总数
    C. 真菌毒素
    D. 大肠菌群
    E. 镉

  • [多选题]菊花的功效是( )
  • A. 解毒
    B. 透疹
    C. 明目
    D. 利咽
    E. 疏风清热

  • [多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )
  • A. 痰饮内停
    B. 湿热内蕴
    C. 热入营血
    D. 阳气虚弱
    E. 瘀血内阻

  • [多选题]疳证的临床特征有( )
  • A. 形体消瘦
    B. 面黄发枯
    C. 精神萎靡
    D. 饮食异常
    E. 大便不调

  • [多选题]带下过多的辨证在于辨别( )
  • A. 量
    B. 色
    C. 质
    D. 气味
    E. 舌脉

  • [单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 湿邪
    D. 燥邪
    E. 火邪

  • [单选题]常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 暑邪
    D. 湿邪
    E. 火邪

  • [单选题]疾病发生的重要条件(important condition)是( )
  • A. 正气
    B. 正气不足
    C. 邪气
    D. 邪气亢盛
    E. 邪气损正

  • [单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是( )
  • A. 相对特异作用
    B. 近治作用
    C. 远治作用
    D. 双向良性调节作用
    E. 以上都不是

  • [单选题]下列选项中,不属于痿病常见病因的是( )
  • A. 湿热浸淫
    B. 情志失调
    C. 感受热毒
    D. 饮食所伤
    E. 房劳体虚

  • [单选题]脾气不足型崩漏的病机为( )
  • A. 脾失生化,气血不足
    B. 脾气虚弱,冲任不固
    C. 脾虚气弱,清阳不升
    D. 脾运失职,湿注下焦
    E. 脾气虚弱,中阳不振

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