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高级卫生专业技术资格考试(副高)2024营养与食品卫生(副高)模拟试卷13

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    主要内容(main contents)、基本概念(basic concept)、酪氨酸羟化酶(tyrosine hydroxylase)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、高血压病患者(patients with hypertension)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)、糖异生作用(gluconeogenesis)、常染色体显性遗传性疾病(autosomal dominant disease)、计划生育技术指导、酪氨酸转氨酶(tyrosine aminotransferase)

  • [单选题]在大肠杆菌体内合成胞嘧啶核苷三磷酸会反馈抑制( )

  • A. 二氢乳清酸酶
    B. 天冬氨酸氨基甲酰转移酶
    C. 二氢乳清酸脱氢酶
    D. 乳清酸核苷酸脱羧酶
    E. 酰胺转移酶

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的( )
  • A. 一碳单位由叶酸衍生物提供
    B. 碱基是连在5′-磷酸核糖上合成
    C. 氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
    D. 甘氨酸完整地掺入分子中
    E. 谷氨酰胺是氮原子的供体

  • [单选题]离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸,其P/O比值是( )
  • A. 3
    B. 2
    C. 0
    D. 1
    E. 4

  • [单选题]苯丙酮酸尿症患者,尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸,因为体内缺乏哪种酶( )
  • A. 磷酸吡哆醛
    B. 酪氨酸转氨酶(tyrosine aminotransferase)
    C. 苯丙氨酸羟化酶
    D. 多巴脱羧酶
    E. 酪氨酸羟化酶

  • [单选题]关于社区卫生服务的主要内容,不正确的说法是
  • A. 社区健康教育
    B. 社区预防与康复
    C. 慢性病防治与管理
    D. 疑难重症的诊疗
    E. 计划生育技术指导

  • [单选题]危险因素影响健康的特点是
  • A. 潜伏期长
    B. 特异性弱
    C. 联合作用
    D. 广泛存在
    E. 以上都是

  • [单选题]高血压健康教育对策的目标人群不包括
  • A. 高血压病患者及其家属
    B. 高血压病高危人群
    C. 一般健康人群
    D. 社会公众
    E. 社区领导者和决策者

  • [单选题]疾病分布具有季节性的原因是
  • A. 病原体的生长繁殖受气候条件影响
    B. 媒介昆虫的吸血活动、寿命、活动力及数量的季节性消长,野生动物的生活习惯及家畜的生长繁殖与季节有关
    C. 暴露致病因子的机会因季节不同而不同
    D. 人群易感性也可能随季节变化
    E. 以上都是

  • [单选题]Zac值越大的毒物引起
  • A. 慢性中毒的实际危险性越大
    B. 慢性中毒的实际危险性越小
    C. 蓄积中毒的实际危险性越小
    D. 致死性中毒的实际危险性越大
    E. 致死性中毒的实际危险性越小

  • [单选题]细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为
  • A. 普通膳食
    B. 半流质膳食
    C. 清流质膳食
    D. 冷流质膳食
    E. 管饲要素膳食

  • [单选题]对于飞行人员,糖的代谢主要改变是
  • A. 有氧氧化增强
    B. 酵解作用增强
    C. 糖原合成增强
    D. 无氧酵解减弱
    E. 糖异生作用(gluconeogenesis)增强

  • [单选题]家族性结肠息肉综合征的有关说法,哪项是错误的
  • A. 为常染色体显性遗传性疾病(autosomal dominant disease)
    B. 左侧结肠好发
    C. 息肉表面粗糙不规则,有分叶者应警惕恶性变
    D. 结肠无短缩,结肠黏膜常有溃疡形成
    E. 结肠无激惹征,结肠袋正常

  • [多选题]诊断食物中毒的依据有
  • A. 所吃的食物中未检出有害物质
    B. 消费者自述
    C. 特有的临床表现
    D. 典型的流行病学特点
    E. 多数人突然发病

  • [单选题]地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能( )
  • A. 解毒敛疮
    B. 活血止痛
    C. 清热利尿
    D. 化瘀止血
    E. 祛痰止咳

  • [单选题]有约束骨骼作用,主司关节屈伸运动的是( )
  • A. 经别
    B. 经筋
    C. 皮部
    D. 经脉
    E. 别络

  • [单选题]痰火扰神型狂病的治疗主方是( )
  • A. 安宫牛黄丸
    B. 当归芦荟丸
    C. 生铁落饮
    D. 礞石滚痰丸
    E. 逍遥丸

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