【名词&注释】
还原剂(reducing agent)、可吸收(absorbable)、细胞内铁(cellular iron)、铁铁蛋白
[单选题]关于铁代谢,下列哪项是正确的
A. 正常肠黏膜可吸收三价铁 B. 血清铁一般是亚铁离子 C. 维生素C能把食物中铁游离化 D. 铁主要在空肠下段吸收 E. 在肠黏膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合