必典考网

2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)实战模拟每日一练(09月07日)

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1749
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism)、调节作用(regulation)、溶血性贫血(hemolytic anemia)、共济失调(ataxia)、胃黏膜上皮细胞(gastric epithelial cell)、重要依据(important basis)、致癌物质(carcinogenic substance)、主要依据(main basis)、人口构成(population composition)、基因序列改变

  • [单选题]正常人血清清蛋白/球蛋白之比值为( )

  • A. 1.0-1.5
    B. 0.5-1.5
    C. 1.5-2.5
    D. 3.0-3.5
    E. 2.5-3.5

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]定期考核不合格的医师暂停执业活动期满,再次考核仍不合格的( )
  • A. 再次接受培训
    B. 试用3年
    C. 在执业医师指导下从事执业活动
    D. 暂停执业活动3年
    E. 注销注册,收回医师执业证书

  • [单选题]传播学者采用简化而具体的图解对复杂的传播现象进行描述,以解释传播的
  • A. 意图
    B. 目的
    C. 过程
    D. 本质
    E. 特征

  • [单选题]下列哪项关于死亡率的论述是正确的
  • A. 死亡率可反映一个人群的实际死亡水平,是衡量一个地区的居民健康状况的重要指标
    B. 死亡率可按病种,年龄、性别、种族、职业等分别计算,称为死亡专率;对于病死率高的疾病,可以用死亡专率代替发病率
    C. 死亡率计算时分母必须是与分子对应的入口
    D. 比较不同地区死亡率时因人口构成(population composition)不同,需要先对死亡率进行标化
    E. 以上都正确

  • [单选题]决定传染病病人隔离期限长短的主要依据(main basis)
  • A. 传染期
    B. 临床症状期
    C. 恢复期
    D. 病原携带期
    E. 潜伏期

  • [单选题]下列哪个指标比较时不受年龄构成影响
  • A. 粗出生率
    B. 总生育率
    C. 总和生育率
    D. 年龄别生育率
    E. C、D都是

  • [单选题]基因序列改变出现频率约为1/1250bp是指
  • A. 基因多态性
    B. 环境应答基因
    C. 环境基因组计划
    D. 单核苷酸多态性
    E. 代谢酶多态性

  • [单选题]高盐饮食能使其发病危险增加的是
  • A. 肝癌
    B. 食管癌
    C. 胃癌
    D. 口腔癌
    E. 肺癌

  • [单选题]蛋白质对运动员的作用,下列错误的是
  • A. 加速疲劳恢复
    B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
    C. 增强肌肉力量
    D. 能量的主要来源
    E. 促进血红蛋白合成

  • [单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是
  • A. 海产品
    B. 禽类食品
    C. 乳制品
    D. 蛋制品
    E. 腌菜

  • [单选题]大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为( )
  • A. 氨基酸
    B. 糖类
    C. 有机酸
    D. 五环三萜类
    E. 脂肪酸

  • [单选题]旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊,下列对该病畜肉的处理方法中正确的是( )
  • A. 经盐腌后可食用
    B. 经高温处理后可食用
    C. 经低温冷冻后可食用
    D. 经后熟后可食用
    E. 经高温消毒后作工业用

  • [单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括
  • A. 溶血性贫血
    B. 视网膜蜕变
    C. 神经退行性病变
    D. 小脑共济失调
    E. 手足痉挛症

  • [多选题]下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是( )
  • A. 一种营养素可调节多种基因的表达
    B. 一种基因表达可受多种营养素的调节
    C. 营养素仅在转录水平调节基因的表达
    D. 一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节
    E. 营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/ek46yx.html
  • 推荐阅读

    必典考试
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号