【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、发展缓慢、高浓度(high-concentration)、癫痫大发作(grand mal epilepsy)、营养素(nutrient)、肌球蛋白(myosin)、碳原子数(carbon number)、密切相关(closely related)、蜂蜜水(hydromel)、不明显(not obvious)
[单选题]导致铁摄入过多的原因包括
A. 每日的膳食中铁含量过多
B. 口服大量铁剂
C. 输血
D. A+B
E. B+C
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[单选题]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形
A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙
[单选题]对不同类型糖尿病叙述正确的是
A. 成年型患者表现不明显(not obvious),且发展缓慢
B. 成年型患者表现不明显(not obvious),但发展较快
C. 成年型患者表现明显,但发展缓慢
D. 幼年型患者表现明显,发展较快
E. 幼年型患者表现明显,但发展缓慢
[单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴
A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
B. 增加维生素C、E和硒等摄入
C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D. 避免暴饮、暴食
E. 增加脂肪摄入
[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为
A. 高能量膳食
B. 补水
C. 普通膳食
D. 无氮流质膳食
E. 不能给予饮水与饮食
[单选题]痉挛型便秘应选择的食品是
A. 高浓度酒
B. 浓茶
C. 浓咖啡
D. 蜂蜜水(hydromel)
E. 咖喱
[单选题]安排高血压患者饮食,错误的是
A. 限制食盐,适当补钾
B. 控制热量
C. 限制钙的摄入
D. 限酒
E. 限制精制糖的摄入
[单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数(carbon number)为( )。
A. 6~8
B. 6~12
C. 12~16
D. 18~22
E. 23~26
[单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的
A. 防止油脂被氧化
B. 防食品褐变
C. 增加体内抗氧化营养素
D. 防食品脱色
E. 防食品腐败变质
[单选题]可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是
A. 氮平衡测定
B. 测定尿中3-甲基组氨酸
C. 测定尿羟肺氨酸
D. 测定血浆蛋白质
E. 测定尿素氯
[单选题]不是金元四大家的医家是( )
A. 刘完素
B. 王清任
C. 李杲
D. 张从正
E. 朱震亨
[单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )
A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴
D. 募穴
E. 腧穴
[多选题]下列选项中,不宜用汗法的是( )
A. 表邪已解
B. 麻疹已透
C. 疮疡已溃
D. 自汗、盗汗
E. 失血、吐泻、热病后期津亏者
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