【名词&注释】
质量标准(quality standard)、更新改造(renewal and transformation)、主要内容(main contents)、市场预测(market forecast)、服务中心(service center)、需求量(demand)、服务项目(service items)、客房部、供应量(supply)、各种类型(various type)
[单选题]客房使用达()年,甚至更短,即应实行更新改造。
A. A、5
B. B、3
C. C、4
D. D、2
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学习资料:
[单选题]为了满足不同客人的需求,饭店为客人准备了租借物品,主要有吹风机,熨斗、()、冰袋和床板等。
A. A、剪刀
B. B、棋、牌
C. C、熨衣板
D. D、变压器
[单选题]在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。
A. A、质量
B. B、选择
C. C、供应量(supply)
D. D、需求量
[单选题]金酒又叫杜松子酒,最先由()生产。
A. A、美国
B. B、英国
C. C、荷兰
D. D、意大利
[单选题]由各种类型(various type)的客房组成了()。
A. A、客房楼面
B. B、客房服务中心
C. C、公共区域
D. D、涉外饭店
[单选题]检查客房的表格和报表,是按照客房部规定的()设计和制作的。
A. A、服务质量标准
B. B、服务项目(service items)划分
C. C、服务数量多少
D. D、设施设备标准
[单选题]具有先进洗熨设备的饭店,()可以是一个独立部门。
A. A、洗衣房
B. B、客房部
C. C、布草房
D. D、布件房
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