辨别茶叶香型，应以（）

【名词&注释】

碧螺春(biluchun (tea))、先进方法(advanced method)、叶含水量(leaf water content)

[单选题]辨别茶叶香型，应以（）

A. 干嗅
B. 热嗅
C. 温嗅
D. 冷嗅

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学习资料：

[单选题]乌龙茶汤色的品质系数为（）

A. A、30%
B. B、25%
C. C、5%
D. D、只作参考

[单选题]抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含水量在（）否则不利贮藏

A. A、2-5%
B. B、7%
C. C、9%
D. D、12%

[单选题]（）名茶品质优异，号称“下煞人香”

A. A、武夷肉桂
B. B、黄金桂
C. C、东方美人
D. D、洞庭碧螺春

[单选题]按取样规定，现有225件茶叶，应取（）件。

A. 3件
B. 5件
C. 6件
D. 10件

[单选题]根据拣剔的标准要求，高级茶中梗的含茶量（）

A. 1%
B. 3%
C. 5%
D. 拣净

[单选题]传统的江内六大茶山指莽枝、易武、蛮砖、倚邦、革登及（）

A. 南糯
B. 景迈
C. 攸乐
D. 南峤

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